sashimis

 

atún o salmón a los 4 chiles

hamachi a los 4 chiles

atún o salmón rasurado

sashimi de atún tataki

sashimi serranito

huachinango trufa

tiradito de robalo o pulpo

yelowtail jalapeño

tamborcitos de atún o salmón

 

sahimi grueso

 

atún o salmón

mixto

hamachi

 ensaladas & ceviche

 

sunomono de pepino

ensalada de kanikama

ensalada multicolor

ceviche nara

abulón al limón

ensalada de algas

smoke salad

encurtido fresh

entradas

 

edamame

edamames spicy nara

tostadas de atún o kanikama

jalapeños poppers

calamares nara

timbal de atún

timbal de hamachi

kushiague de queso

kushiague de pollokushiague de res

caramel chiken tempura

conitos crujientes spicy

tempura black cod especial

gyu tataki

espárragos con salmón o ribeye

tacos de lechuga tuna spicy

camarones coco

dumplings de camarón

 

sopas

 

sopa miso shiro

sopa miso especial

boulliabaisse de pescado

boulliabaisse de mariscos

nigiris & conos

 

kanikama (cangrejo)

tako (pulpo)

maguro (atún)

ebi (camarón)

tai (huachinango)

masago (hueva de pez volador)

shake (salmón)

salmón ahumado

 

nigiris & conos especiales

 

atún/salmón tataki (spicy)

unagi (anguila)

hamachi

hamachi picante

ikura (hueva de salmón)

cono especial spicy

cono lolo

 

 

makis clásicos

 

rollo california

rollo de atún y aguacate

rollo de salmón

rollo de camarón tempura

 

makis nára

 

rollo dinamita

pescado tempura con mayonesa sobre rollo de atún, pepino, aguacate y salsa de soya dulce.

rollo toranaga

zuma de pepino, kanikama y masago sin arroz,

aderezado con salsa amazu.

rollo akami

zuma de pepino, atún, espárrago y aguacate sin arroz, con infusión de chiles y salsa ponzu.

rollo de salmón sellado

salmón marinado y sellado por fuera,

relleno de salmón y aguacate.

rollo yaki maki

salmón ahumado y mayonesa por fuera, relleno de

kanikama, aguacate, pepino y salsa de soya dulce.

rollo spicy hamachi

sashimi de hamachi por fuera y aguacate, relleno

de hamachi picante y pepino

rollo spicy tuna

sashimi de atún y tokio negi por fuera, relleno

de atún picante y pepino.

rollo spicy crab y cilantro

kanikama preparado, cilantro,

pepino y furikake con salsa agridulce.

lava roll

por fuera sashimi de anguila, ozura, salsa dulce y mayo spicy, por dentro atún, kanikama y aguacate.

rollo de cangrejo

concha suave cangrejo de concha suave pepino y mayo spicy con ajonjolí y salsa de soya dulce.

rollo volcano

cubos de atún y aguacate en salsa picante de agave sobre rollo de kanikama, pepino y aguacate.

rollo de verduras

aguacate, pepino, espárrago, kampyo,

takwan y zanahoria.

rollo rainbow

atún, salmón y aguacate por fuera, relleno de kanikama y pepino.

rollo caterpillar

anguila, aguacate, pepino con ajonjolí tostado y salsa de soya dulce.

rollo de camarón y anguila

camarón tempura, anguila, pepino y aguacate con salsa de soya dulce.

rollo tachi

kanikama picante con salsa teriyaki por fuera, relleno de kanikama, tempura, queso y aguacate.

rollo kanikama tempura

kanikama tempura y masago por fuera, relleno de kanikama picante, salsa ponzu y infusión de ajo.

rollo ebi

camarón y aguacate por fuera, con aderezo de yuzu, relleno de atún picante con salsa agridulce.

rollo bella y bestia

anguila y masago por fuera, relleno de kanikama, espárrago y aguacate con salsa de soya dulce.

spider roll

por dentro kanikama, camarón, aguacate por fuera anguila en un espejo de salsa de soya dulce.

rollo chilo

huachinango, pepino, mayo

spicy y fritura de tempura.

dragón roll

por dentro con camarón o pescado tempura, esparrago, salsa spicy y por fuera masago,

aguacate y ajonjolí negro.

tuna especial spicy roll

spicy tuna con usura por fuera, aguacate, pepino

y kanikama por dentro.

shrimp poppers roll

camarón, queso y aguacate por dentro, empanizado por fuera y acompañado de tampico.

crispy rice arroz compacto y dorado

 

spicy kanikama

con kanikama preparado y aguacate.

spicy tuna

con atún preparado,

chalote y chile serrano.

spicy salmón

con salmón preparado con

wonton,salsa agridulce y cebollín.

spicy hamachi

con hamachi preparado,

mango, salsa poke y cilantro.

tempuras

 

mixto de verduras

camarón o kanikama

frijol de mar, elote o esparrago

tempura de huachinango

especial nara

servido con cebolla morada, cilantro, chile serrano y salsa amazu.

huachinango roca

con hongo portobello, mayonesa peruana y aderezo oriental.

camarones roca

con hongo portobello, mayonesa peruana y aderezo oriental.

especialidades

 

verduras a la parrilla

teriyaki de pollo

teriyaki de res

atún teriyaki balsámico

pulpo spicy a la parrilla

tacos de atún o ribeye

salmón a la parrilla

*lenguado al ajillo agridulce

robalo a la plancha

crispy snapper

*lenguado a la parrilla

short ribs nara

camarones al wok

*black cod

rib eye nara corte grueso

 

arroz & poke

 

gohan

yakimeshi

spicy

yakimeshi

poke nara

poke spicy

noodles

 

nara vegie noodles

nara tasty chicken noodles

nara noodle de res

nara noodles oriental

shrimp o black cod

postres

crujiente de manzana

soufflé de chocolate

cheesecake de blueberry

crispy banára

sorbete de sandía

bola de helado

harumaki dulce de fresa

mochi ice cream (3 piezas)

mochi ice cream (1 pieza)

pannacotta de te verde

affogato Nara

Reservas

parque interlomas

av. jesús del monte 41

jesús del monte, 52764

huixquilucan, Edo de Mexico

Tels. 52470923 • 52473676